domingo, 9 de noviembre de 2014

GUARANDA



“El Carnaval de la Alegría”
“La Ciudad de las siete Colinas”

 


Fundación: 1571, españoles.
 Independencia: 10 de noviembre de 1820.
Nombres: "Ciudad de las Siete Colinas" y "Ciudad de los Eternos Carnavales".
Declaratoria: El 23 de octubre 1997, Patrimonio Cultural del Ecuador.
Cantonización : el 23 de junio de 1824,  
Altura: 2668m.s.s.m.
Clima: 4-24 grados centígrados.
Hoya: Del rio Chimbo.
Guaranda probablemente provenga  del nombre de una tribu primitiva que pobló los  territorios  en  los  que  hoy  se  asienta  la  ciudad  de  Guaranda,  llamados Guaranga
Guaranga también es el nombre de un frondoso árbol que abundaba en este territorio, y uno de los cuales está sembrando en el parque 9 de Octubre de la ciudad, como símbolo que recuerda éste acontecimiento.
Ubicada en la hoya del río Chimbo,  en el corazón del Ecuador,  al  noroeste de la provincia de Bolívar a una altura de 2.668 m.s.n.m.

El 23 de octubre 1997 la ciudad de Guaranda fue declarada Patrimonio Cultural del Ecuador, por su Centro Histórico que refleja la riqueza de su arquitectura urbana.
Se encuentra enclavada en el corazón de país, al pie del nevado Chimborazo. Guaranda es conocida también como "Ciudad de las Siete Colinas" y "Ciudad de los Eternos Carnavales".
Está cruzada por los ríos Salinas e Illangama (o Guaranda), a partir de su confluencia,  al  sur  de  la  ciudad  se  forma  el  río  Chimbo.  A  Guaranda  se  la denomina también "la ciudad de las 7 Colinas" porque está rodeada de las siguientes elevaciones: Cruzloma, Loma de Guaranda, San Jacinto, San Bartolo, Talalac, Tililac y el Calvario.
En la ciudad se comercializan los productos de la zona como: panela, aguardiente más conocido como "Pájaro Azul", lana, productos lácteos y tejidos. La lana de fibras naturales, los productos lácteos y los tejidos artesanales son elaborados micro empresarialmente en la parroquia Salinas a 29km de la ciudad.
 

ATRACTIVOS

Parque El Libertador.- El Parque El Libertador esta rodeado por edificios de gran importancia de la ciudad de Guaranda como el Palacio Municipal, la Casona Universitaria, la Gobernación; al Sur,  Colegio "Ángel Polibio Chaves y el nuevo Parque Infantil, en el cual se ha colocado un antiguo surtido de agua de la época colonial. Además a un costado del parque se encuentra la Iglesia Catedral San Pedro de Guaranda de estilo neoclásico, conserva detalles de diferentes tendencias que van desde el romántico hasta el gótico.
En 1930 por un acuerdo de asistencia mutua entre el Municipio y el Batallón se inicio la construcción del parque,  denomino inicialmente con el nombre de "Bolívar y luego El Libertador”.   El parque en la época de la colonia, fue la única plaza existente, constituyéndose en el centro de la administración y comercio.
En el proyecto original no constaba la pileta, ni monumento en el centro. La Casa de la Cultura Ecuatoriana "Benjamín Carrión Núcleo de Bolívar" consigue del Gobierno Venezuela la donación de la estatua del Libertador. El maestro Oswaldo Guayasamín diseña el monumento y el alcalde Alfonso Durango inicio su construcción. Ha sido remodelado varias ocasiones.
El Parque El Libertador en la actualidad cuenta en su alrededor con un mercado para las ferias de los días sábados y miércoles. Además el parque es escenario de rondas escolares, gimnasia. En su interior se puede encontrar  canchas deportivas, de voleibol y fútbol.
Catedral de San Pedro.-  La Catedral De San Pedro De Guaranda, ofrece a sus visitantes una singular belleza, su estilo neoclásico conserva detalles de diferentes tendencias que van desde el romántico hasta el gótico.
En el interior del templo se  nota el arte y la vida religiosa que la rodea. El alto índice de la conservación de sus reliquias y la importancia de estas hace que Guaranda sea considerado unas de las ciudades históricamente más importantes de Ecuador.
Su fachada esta dominada por dos hermosas torres, la Cruz que data de la época de la colonia, además se puede apreciar arcos de medio punto en las naves y en las ventanas, junto a las naves se levantan las capillas, donde se puede apreciar hermosas pinturas y tallados en madera.
En  los  portales laterales  permanecen  interesantes  retablos,  y  en  el  resto  del edificio abunda un trabajo delicado, que se manifiesta de forma magnifica en la fachada occidental, con un interesante juicio final.
La Catedral de San Pedro  es sin duda uno de los monumentos coloniales más notables de Guaranda, poniendo su sello dominante en el perfil de la ciudad. Las modificaciones  tanto  en  el  interior  como  en  el  exterior  han  variado substancialmente su arquitectura original.
 
Iglesia del Santísimo Sacramento.- También conocida como Iglesia Santa Marianita de Jesús. Los planos de esta iglesia fueron diseñados por la Madre Delfina Troya.
Su construcción es de adobe, tumbado de bahareque, el techo de madera y la cubierta de teja. La fachada principal esta hecha casi en su totalidad de piedra labrada.
El Altar mayor esta diseñado de madera. Es una obra del guarandeño Miguel Calero. Las pinturas que se encuentran en su interior también fueron trabajadas por sor Delfina Troya.
 Hace un par de años fue sometida toda la Iglesia a un proceso de restauración. Actualmente está totalmente rehabilitada.

Colina Cruz Loma.- es un mirador desde el cual se tiene una vista panorámica de la ciudad de Guaranda. En la cima se encuentra un pequeño museo con armas de la Independencia, documentos históricos, arqueología y pinturas antiguas. Allí se levanta el monumento al Indio Guaranga.
• También son utilizadas por los residentes para realizar paseos diarios y de fin de semana; escolares también efectúan excursiones de esparcimiento.
• Uno de sus atractivos suele ser su leyenda por la que algunos turistas vienen, la gente del sector se encarga de contar con punto y señal lo histórico del lugar.

Monumento al Cacique Guaranga.- Augusto César Saltos relata en sus cuentos y leyendas, que años atrás en el Mirador de Cruz Loma, existió una cruz de madera donde se realizaba la misa del miércoles de ceniza después de los días de carnaval, pero una noche cayó un rayo fruto del fuerte invierno, desapareciendo aquel símbolo de religión. Ante lo acontecido un grupo de guarandeños encabezados por el Presidente de la Casa de la Cultura Ecuatoriana Núcleo de Bolívar, decidieron colocar en la cima de la colina la cabeza del Cacique Guaranga, como un símbolo que presidía las reuniones de la Comarca bajo la sombra del árbol Guarango.
En  la  actualidad  esa  cabeza  fue  reemplazada  por  un  Centro  Cultural  que embellece el sector y contiene un Museo, un Auditórium espacioso y elegante que expone objetos antiguos para recordar la historia provincial, además de que brinda información, y; el monumento al Cacique Guaranga.
 
El Troje.- Localizado al occidente de la ciudad de Guaranda, al margen derecho de la Colina Cruz Loma, se encuentra El Troje. Sitio muy visitado por quienes desean contactarse con la naturaleza y realizar actividades de ecoturismo y picnic.
A tan solo 4 kilómetros y a 10 minutos en vehículo desde el centro de la ciudad de Guaranda, atravesando la Ciudadela Juan XXIII, por la vía que conduce a Julio Moreno se llega al puente del río Salinas, donde se puede admirar formaciones de rocas impregnadas en las entrañas de la tierra que incitan a escalar por sus pendientes.
Lo fascinante del sector es la combinación de recursos tales como el río, las grandes rocas y la naturaleza.  Unos metros más arriba nos encontramos con una pequeña pero hermosa cascada a la cual se llega fácilmente. En el sector se puede admirar también un molino típico de la zona, muy antiguo, funciona movido por el agua, sobrevive y aún sirve, pese a su antigüedad,  a los pobladores del sector. Este molino es un atractivo turístico único en el sector
Unos metros más arriba nos encontramos con el El Troje, pequeña planicie localizada al otro lado del río, al que se llega atravesando un puente rústico de madera. Allí se puede alternar la cocción de los alimentos con actividades recreativos de fútbol, volley o disfrutar de un refrescante baño, en un vado de aguas cristalinas y muy tranquilas. Muchos jóvenes guarandeños en los meses de verano organizan excursiones al Troje.
 
Las Siete Colinas.- están situadas alrededor del pequeño valle en donde está asentada  la  ciudad  de  Guaranda,  su  tamaño  y  altura  son  variables  pero  un conjunto forman una especie de circulo de elevaciones rodeando a la ciudad. Desde cualquier punto alto de cada colina, se observa un ángulo diferente de la ciudad de Guaranda.
Cada una de las colinas presentan una morfología irregular con pendientes bastantes pronunciadas y escarpadas; su formación obedece a unas agitadas actividades volcánicas del periodo terciario del Volcán Chimborazo, constituidas por rocas volcánicas y son: Cruz Loma, Tililac, Talalac, San Jacinto, El Calvario, San Bartolo y Loma de Guaranda.
Extensión Variable en cada colina, entre 2 a 4 hectáreas, con una altura de 2.850 a 2.900 metros.
Ubicación Las Siete Colinas están situadas alrededor del pequeño valle en donde está asentada la ciudad de Guaranda a una distancia entre los 2 y 3 kilómetros.
Clima Varía desde los páramos fríos 4º C a 7º C hasta subtropical cálido 18º C a 24º C. Temperatura promedio 13º C

La Cascada de Ishpingo.- se encuentra localizada a 45 minutos de la parroquia Guanujo, en la vía que conduce comunidad de Cuatro Esquinas, en el sector limítrofe con la comunidad Carbón Ishanguna.
Para llegar al atractivo se toma un sendero utilizado para pastoreo de ganado, que se encuentra al pie de la carretera, luego de cruzar el río Ishanguna, después de 5 minutos de caminata, se encuentra la Cascada de Ishpingo, caída de agua  que tiene una altura aproximada de 50 m.. Su agua es cristalina y alimenta un pequeño riachuelo.

Casa de Bolívar.- En las instalaciones del antiguo Hospital de Jesús, en las calles 9 de abril y Rocafuerte, con el aporte económico del Ministerio de Turismo se construirá la Casa de Bolívar.
En la Casa de Bolívar se instalará un museo permanente dedicado al Libertador Simón Bolívar, además se implementará una sala dedicada a exposiciones temporales de pintura, arte y demás manifestaciones culturales tanto locales, regionales como nacionales e internacionales.
En la Casa de Bolívar también funcionara un Centro de Información Turística, implementado y administrado por el ministerio de Turismo, que se encargará de proporcionar información del cantón y la Provincia a turistas nacionales e internacionales.
 
Carnaval
El  Carnaval  constituye  la  "Fiesta  Mayor"  de  la  ciudad  y  la  provincia  y  su celebración es reconocida tanto nacional como internacionalmente.
Es una fiesta popular que se festeja en honor a la siembra y a la fertilidad de las tierras, y para que las deidades bendigan el inicio de la siembra.
Es una costumbre que se realiza en Ecuador especialmente en Guaranda la Provincia de Bolívar, en la cual se congregan bandas de los diferentes pueblos aledaños, música nacional popular, como albasos, yaravíes, y la típica canción del Carnaval. La principal característica de esta celebración es el jugar con agua, pero existe una variante en la cual los diferentes actores se untan y arrojan entre sí harina, huevos y maicena además de agua.
Así también no falta el PÁJARO AZUL típico de la región, éste es un destilado de la caña de azúcar fermentada, y su peculiar nombre es debido a su color azulado.
Los guarandeños son gente muy acogedora y excelentes anfitriones, y ofrecen su hospitalidad indistintamente a los visitantes en estas fechas.
Aquí concluimos esta magnífica visita a uno de los lugares más hermosos del ecuador que es la ciudad de Guaranda espero que este recorrido haya rebasado sus expectativas. Gracias por su atención, hasta siempre.
 


  GASTRONOMIA


·         Los Cuyes: Pelar, partir y lavar el cuy, dejar secar con un poco de sal. En una sartén con manteca o aceite, freír el cuy a los dos lados hasta que se haya “dorado”. Servir con papas, salsa de maní y lechuga.
·         Tamales: Con la harina de maíz se preparan tamales, chihuiles y tortillas asadas en tiesto de barro, y estos bocaditos van acompañados con un ají de maní y una taza de café colado.
·         Chihuiles: Son a base de harina de maíz cocida y envuelta en hojas de la misma planta, y con condumio de queso. Cuando están añejos se los calienta en mantequilla o manteca de cerdo.
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